Wir genießen einen hervorragenden Ruf für die Planung und Durchführung außergewöhnlicher Veranstaltungen. Von romantischen Hochzeiten, Taufen und Familientreffen bis hin zu exklusiven Executive Retreats, VIP-Events oder außergewöhnlichen Produktvorstellungen für bis zu 1.000 Gäste – wir haben jede Art von Veranstaltung schon mal durchgeführt.

Apostolis Geladaris, Leiter von F&B und Events, ist seit 11 Jahren bei der Myconian Collection und unser Experte für jede Art von Veranstaltung. Geladaris hat eine Leidenschaft für Menschen und Herausforderungen und genau diese Leidenschaft brachte ihn zum F&B- und Eventmanagement. Er sagt: „Die wichtigsten Qualitäten in diesem Job sind Flexibilität und Ehrlichkeit – ich habe noch nie eine Idee verkauft, die sich nicht realisieren ließ, und ich habe noch nie Nein zu einem Gast gesagt, wenn es möglich war.“ Er hat Kellner ausgebildet, die heute Maitre d’s sind und gibt seine Philosophie, Geduld und außergewöhnliche Großzügigkeit an seine Mitarbeiter weiter. „Mir wird nie langweilig, ich finde immer eine neue Herausforderung. Jeder Gast oder jede Gesellschaft stellt eine neue Gelegenheit dar, den maßgeschneiderten Service in Szene zu setzen. Bei der Organisation herausforderndster Ereignisse wird Vertrauen aufgebaut – je höher die Erwartungen und je hochwertiger das Resultat, desto größer die Zufriedenheit.“ Geladaris, der vom Hotel Elounda Mare als Kellermeister kam, wo er für über 750 verschiedene Weine verantwortlich war, hat eine wahre Leidenschaft für Wein, die er gerne mit Ihnen teilt, wenn Sie ihn in einem seltenen ruhigen Moment erwischen, während er die Aussicht vom Pavilion-Restaurant des Myconian Utopia genießt.

Bildnachweis: Elena Haralabaki